Articles populaires – La P'tite cuisine

7 mai 2005

Beignets de fruits frais

Alors ça c'est bon... Et en plus vous pouvez le faire avec tous les fruits qu'il vous reste, ou quand ils ont trop mûrs...Vive le recyclage! Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn 2 grosses pommes 1 petit ananas 1 grappe de raisin rouge 200...

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9 mai 2005

Mon achat de vacancière normande

Et voilà! Rentrée au bercail !!! On est content de partir en vacances mais on est également content de rentrer chez soi...Nous n'avons pas beaucoup "traîné" pendant ces vacances, car il fallait vivre au rythme de la petite, mais cela ne m'a pas empêchée...

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13 mai 2005

Nems aux germes de soja et au maïs

Un brin d'exotisme dans un monde occidental... (2,5 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 1 oignon 1/2 poivron jaune 200 g de germes de soja frais (j'en avais que des "en boîte" et ça convient très bien...

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21 mai 2005

Cyril Lignac # 3

Ah là là!!! Que de bonnes choses encore ce midi dans l'émission "Oui Chef" avec Cyril Lignac... Au menu, wok de petits légumes de saison et magret de canard, tartelettes aux fraises... Mmmmmm Allez faire un tour sur le site pour dénicher les bonnes recettes,...

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21 mai 2005

Zhom-Lutin aux fourneaux

Petit Zhom-Lutin ayant faim et voyant sa Lutine les yeux rivés sur Cyril Lignac à l'heure du repas, il décidait de faire à manger lui-même, sous peine de mourir de faim (Lutine n'étant pas décidée à cuisiner avant Cyril Lignac fini...) Notez que Zhom-Lutin...

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24 mai 2005

Lutin SouthParkisé

Rien à voir, mais alors rien à voir avec les sujets du blog habituellement... Mais en allant faire un petit tour ce matin sur le blog de Lulu , je suis tombée là dessus et j'ai pas pu m'empêcher d'essayer... Je suis sûre que vous ne pourrez pas résister...

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30 mai 2005

Muffins aux fraises

En ce moment c'est la saison des fraises, alors une petite recette de muffins aux fraises me parait tout à fait adaptée...Le recette est tirée du hors Série cuisine "Bien dans ma vie", ainsi que la photo qui l'accompagne. Pour 12 muffins Préparation:...

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20 décembre 2006

Douceurs de Noël : les Pralines

Ca y est! Je commence mes paniers gourmands! Je m'y prends un peu tard mais avec le travail et les paniers bien-être à faire, j'ai eu un peu de mal à tout faire en même temps! Mais je me rattrape! J'avais déjà fait de ces petites bestioles pour Noël il...

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21 novembre 2006

Thomas Clouet et ses p'tits roulés: le site!

Enfin! Il a ouvert son site! Vous vous souvenez? Les petits roulés? Vous savez les mini trucs géniaux avec du pain de mie qui cartonnent à l'heure de l'apéro, ou pour le déjeuner sur le pouce du petit dernier,, ou encore pour une flemme culinesque impressionnante......

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24 février 2005

Petits flans de poivrons rouges au fromage de chèvre

(6,75 pts/pers pour celles qui suivent WW) Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 minutes 3 poivrons rouges 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15% de MG 1 fromage de chèvre frais, buchette ou type Picodon Sel, poivre, cumin Préparation : Couper...

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2 mars 2005

THE fondant au chocolat...

Aujourd'hui je pars en vadrouille sur le chemin de mon enfance... Je m'explique: je retourne dans le village où j'ai grandi pour passer la journée avec mon amie d'enfance... Pour le repas du midi, je me propose de ramener le dessert... Ni une, ni deux,...

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17 mars 2005

Recettes de la Saint Patrick: Et Vive l'Irlande!!!!

Bonne fête à tous les Patrick !!!!!!!!!!! Et oui, aujourd’hui c’est la St Patrick, fête qui me tient beaucoup à cœur, non pas parce que je connais un Patrick, mais parce que je suis une fan inconditionnelle de l’Irlande ! Pour y avoir passé trois mois...

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22 mars 2005

Salade acidulée de kiwi au crabe

Voici une petite recette bien simple et bien savoureuse tirée du dernier "Vie Pratique". Chic mais pourtant très simple, elle est rapide à faire lorsque l'on a des invités à la dernière minute... Pour 4 personnes Préparation : 10 mn 3 kiwis 1 pomme granny...

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23 mars 2005

Poêlée asiatique

L'autre soir, je ne savais pas quoi faire à manger, comme beaucoup de soirs à vrai dire... J'ai donc décidé de faire une "tambouille" au riz, vous savez ce fameux plat de riz qu'on agrémente d'un peu tout ce qu'on trouve au fin fond du placard... Et ma...

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25 mars 2005

Terrinettes de petits pois aux échalotes

On dit que le petit pois est calorique: c'est même pas vrai! Pour seulement 80 calories aux 100 g, il n'apporte aucun lipide, 5 % de protéines et 12% de glucides. Les petits pois sont riches en béta carotène anti-oxydants (en bref ils sont super bons...

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26 mai 2005

Tarte aux carambars

Cela fait un petit bout de temps que cela me trotte dans la tête...J'aimerais faire des desserts à base de bonbons...genre une mousse aux Chamallows, une crème aux fraises Tagada, voyez l'genre???? J'avais feuilleté un livre dont la couverture me paraissait...

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4 juin 2005

Mon Copain Cyril bradé!!!!!!!

Vous connaissez tous maintenant mon copain Cyril Lignac, j'aime beaucoup sa bonne humeur et ses recettes simples...Hier en me promenant dans mon magasin, "vlà ti pas" que je tombe nez à nez avec son nouveau livre "C'est moi qui cuisine, OUI Chef!"......

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5 juin 2005

Moelleux au coeur coulant

Comme je vous l'ai dit hier, j'ai acheté le dernier livre de mon copain Cyril Lignac... pour une bouchée de pain (ou presque...)Le soir même, (vendredi soir donc) j'ai pas pu résister à faire une recette tout de suite maintenant! La recette des moelleux...

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7 juin 2005

Risotto Lignac Made in Lutin

Samedi dernier, mon copain Cyril a proposé dans son émission un Risotto aux asperges et noisettes, avec en dessert un Milk Shake à la banane sur lit de framboises écrasées. (Les recettes ne sont pas encore en ligne mais le seront d'ici la fin de la semaine...)...

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9 juin 2005

Dans le chaudron du Lutin...

Aujourd'hui j'ai décidé d'ouvrir un album photo consacré à mes livres de cuisine, comme celui que j'ai fait sur Les P'Tits Délices... Il se remplira au fur et à mesure du temps, car pour l'instant je ne me sens pas le courage de chercher toutes les couvertures...

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11 juin 2005

Rafraîchissant: La Fontaine aux Fruits

Hier j'ai ressorti l'attirail rafraîchissant d'été, j'ai nommé mes "Fontaines aux Fruits". Ce sont des infusions (ou macérations si on les met dans de l'eau froide) de préparations à base de fruits et de fleurs. Je les utilise exclusivement froides, car...

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21 juin 2005

Un livre, un jour: La cuisine rapide de Camille

Aujourd'hui, un livre d'une série que j'aime beaucoup... " Aujourd'hui, le temps nous presse. Tout le monde a des emplois du temps minutés et notre journée tient plus du marathon que de la balade! On a le temps de rien! Et encore moins l'envie d'en perdre...

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20 juin 2005

Un livre, un jour: Le Baby Cook Book

Et pourquoi la gastronomie serait-elle réservée aux adultes? C'est la question que je me suis posée quand j'ai acheté ce livre... Après tout, pourquoi nos petits gnomes n'auraient-ils pas droit de manger savoureux eux aussi... Le Babycook, pour ceux qui...

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18 juin 2005

La folie des Milk-Shakes

Ma copine Bluetansy a été l'initiatrice des ces petites choses abominablement bonnes auxquelles je ne pensais plus depuis belle lurette... Mais voilà, il a suffi d'un article sur son blog pour faire renaître en moi la bête féroce et goulue...: la goinffrerie...

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23 juin 2005

Que des bêtises...

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle catégorie d'articles, catégorie consacrée aux petites anecdotes concernant la cuisine et les aliments en général... Bref un peu de culture gé version culinaire... En bref, une petite catégorie pour montrer que toi aussi...

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