Articles populaires – La P'tite cuisine

26 février 2006

Comme au resto...

Après "Comme au bistrot", voici "Comme au Resto", mais en beaucoup moins diététique! Je vous présente ici le petit repas de St Valentin que Zhom-Lutin et moi avons dégusté le soir du 14 Février... Cette année, puisque nous passions notre St-Valentin en...

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28 février 2006

Lutin, Sushi-Makeuse!

Cléa, Cléa!! Ca y est! J'ai fait des sushis! Et comme tu le disais si bien, c'est facile!!! Je suis plutôt contente de moi à vrai dire, puisqu'ils étaient jolis et qu'ils étaient aussi bons (voire meilleurs à notre goût) que ceux qu'on avait achetés à...

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2 mars 2006

Questionnaire livres

Débo (de "Agapes") m'a gentiment fait passé ce questionnaire auquel je me fais un plaisir de répondre! Merci Débo! Hésitez pas à aller voir son blog, c'est une petite mine de super recettes! Quel livre conseilleriez-vous à un(e) débutant(e)? Incontestablement...

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12 mars 2006

Beignets de bananes coco-fleur d'oranger

Mmmmm ... J'pouvais plus résister... Ma collègue me parlait de ces beignets qu'elle avait dégustés dans un resto de je ne sais plus quel pays et qu'elle avait trouvé ça super bon... Et moi rien que d'y penser je m'en léchais déjà les babines! Pour donner...

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14 mars 2006

Un apéro chez un Lutin...

Des amis qui venaient dîner, deux heures devant moi en rentrant du boulot... Fallait pas que j'traine! Au programme: sushis (thon-concombre et surimi), des palmitos salés, des tomates cerise... Comme j'aime quoi! Sur la table... Les sushis surimi ne sont...

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16 mars 2006

Mes cercles à oeufs!

Rohhhhhhhhhhhhhhhh mais qu'est ce que c'est que ces bêtes là allez vous me dire... Mais siiiiiiiiiiiiii vous en avez déjà vus chez Réquia ! Ma maman s'en était achetés 2 et du coup, je n'ai aps pu résister à m'en prendre moi aussi... Cependant j'ai eu...

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20 mars 2006

Beignets de chou-fleur

Vous vous souvenez de mes beignets de banane? Et bien après les avoir faits, il me restait encore pas mal de pâte à beignets, il me fallait donc trouver à l'utiliser... Généralement je fais des beignets de courgettes, mais c'était le soir et il me restait...

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22 mars 2006

Petits crumbles choco-poire aux pépites de caramel

L'autre soir nous avions des amis à dîner... Un bon apéritif en entrée , une bonne raclette pour continuer, mais je suis longtemps restée sans savoir quoi faire en guise de dessert! En plus, quelques heures avant qu'ils n'arrivent, je me rends compte...

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24 mars 2006

Macarons Pistache-chocolat blanc de Mercotte

Oui oui je sais, encore du sucré, que voulez-vous, je suis irratrapable! En normandie, à Bayeux plus précisément, mon Zhom-Lutin et moi-même nous balladions quand tout-à-coup (notez le ton suspense-ESQUE que je prends, la mystère est à son comble!!),...

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26 mars 2006

Ma cOUpine la Turbine!!!

Roh là là!!! Ca y est moi aussi j'en ai une! Je suis cOUpine de turbine de ma NSP et de Mercotte aussi!!! Rohhhhhhhhhh là là! Nan nan, j'ai pas encore gagné au loto (malheureusement), mais j'ai eu une petite rentrée d'argent inattendue grâce à mon ancienne...

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30 mars 2006

Ma première glace!!!

Roh là là c'est merveilleux une turbine!!! Pour mon premier essai, j'ai donc réalisé une "glace au lait vanillé avec son biscuit coulant au chocolat"... Di-vin! On s'est quasiment tout enfilé le soir même, et on a fini gouluement le lendemain midi! La...

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3 avril 2006

Glace à la pistache

Je vous le disais, on ne m'arrête plus! Glace pistache cette fois! Très bonne, mais résolument pas le goût de glace à la pistache du commerce! Je pense qu'il faudrait rajouter quelque arôme pour retrouver le goût des glaces pistache en bac que l'on trouve...

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10 avril 2006

Flan maison

Il était une fois une boîte d'oeufs qui se trainait dans le frigo depuis un p'tit bout de temps... Ces petits oeufs s'ennuyaient ferme, alors un Lutin qui passait par là décida de les cuisiner tous en même temps, pour ne pas les séparer et les voir pleurer......

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18 avril 2006

Soda breads ou celle qui n'était revenue à fond dans l'Irlande!

Ah là là après avoir écouté le CD de Yogan (cf Blog Le P'Tit Lutin ), je suis encore plus à fond dans ma période celtique! Mais déjà la semaine dernière je m'y étais remise un peu (ce devait être un signe!), car j'ai eu envie de cuisiner des soda breads,...

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20 avril 2006

Nouveau livre: mon 1er Christophe Felder...

Nous nous balladions tranquillement hier après midi... Puis nous nous sommes arrêtés devant la grande librairie d ela ville, au départ pour faire mon achat France Loisirs (pis finalement non!) Voici donc mon premier Christophe Felder (et pas le dernier...

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17 mai 2006

Nouveautés dans le chaudron

Ma folie livresque m'a reprise, j'en ai acheté et commandé plein, d'un coup d'un seul... Mouarf, pas grave, je compenserai le mois prochain: diète de livres! je vous mets ici seulement ceux que j'ai entre les mains à la minute où je vous parle, car autrement...

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27 mai 2006

Mmmm mmmm

Bon... Les voici, ceux que j'avais commandés... En avant toute! Jolis biscuits à faire soi-même - Et si on mettait les petits pots dans les grands? (Les recettes bébé) 50 recettes pour rester canon - Comment oublier son ex d'un bon coup de fourchette?...

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29 mai 2006

Christophe Felder: la classe! (ou plutôt: DANS la classe!)

Eh oui! Pourquoi nos chers chérubins n'auraient-ils eux aussi pas le droit de cuisiner du grand pâtissier? C'est pourquoi j'ai "invité" Christophe Felder (ou tout du moins une de ses recettes!) à prendre place dans ma classe pour joindre l'utile à l'agréable:...

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31 mai 2006

Le gâteau Mickey

J'ai acheté le moule lors de mon week end fiançailles organisé par mon chéri... La recette vient du livre " Les cakes de Sophie ", c'est une recette toute simple de cake à la vanille, que j'ai "customisée" en y mettant des pépites de caramel. 3 œufs 170...

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8 juin 2006

Pâtes au brocolis...

Reste de pâtes, brocolis congelé, crème fraîche à finir... Voilà un plat réalisé en 2 minutes et vraiment délicieux! Pour une version allégée j'ai utilisé de la crème fraîche légère... Un bon reste de pâtes4 ou 5 cuillérées de crème fraîcheQuelques brocolisSel...

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20 juin 2006

Muffins Choco-Framboises

Que du bonheur! Une envie de petits gâteaux pour une invitation à prendre un thé... Envie de chocolat... Et une tablette de chocolat choco-framboise à terminer... La recette a vite été élaborée! J'ai vite attrapé mon petit livre de Pascale et j'ai foncé...

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12 juillet 2006

Quelques photos...

En coup de vent, je vous mets 4 photos du mariage! Bisous et à bientôt! C'est ICI que ça se passe! Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes,...

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31 juillet 2006

I'm back!

Ca y est, c'est avec la mine bronzée et une pêche mémorable que je reviens à l'assaut de mes blogs que j'avais délaissés quelque peu ces derniers temps! Le mariage, le voyage de noces, les vacances en Normandie... Eh oui, tout ça m'a pris beaucoup de...

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1 septembre 2006

La glace au Caramel qu'elle est belle...

Après la fraise, le chocolat, la pêche et la noix de coco, voici venu notre nouvel ami le caramel... Miam miam! La recette: 1/2 l de lait6 jaunes d'oeufs70 gr de sucre semoule (j'en ai mis seulement 50 et cela suffisait largement)1 c à s de sucre vanillé...

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7 septembre 2006

Gratin Macaronis et thon de Christophe Felder

Une recette scrupuleusement suivie dans le livre Les Gratins de Christophe . Super simple. Super bon. Même Lutinette en a redemandé, c'est pour dire vu l'estomac de moineau qu'elle a! 20 g de beurre300 g de macaronis150 g de thon en boite1 CS d'huile3...

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